Pate de salmon receta

Pate de Salmón - Receta

El pate de salmón es un delicioso aperitivo que se puede disfrutar en cualquier ocasión especial. Esta receta es muy simple de hacer y el resultado es un paté cremoso y lleno de sabor.

Ingredientes

• 250g de salmón fresco
• 150g de crema de queso
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de eneldo fresco picado
• Sal y pimienta al gusto
• Tostadas o pan para servir

Preparación

Paso 1: Preparar el salmón

Comienza por limpiar y filetear el salmón, asegurándote de eliminar cualquier piel o espinas. Luego, pica el salmón en trozos pequeños.

Paso 2: Triturar los ingredientes

En un procesador de alimentos, agrega el salmón picado, la crema de queso, el jugo de limón y el eneldo fresco. Tritura los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Añade sal y pimienta al gusto y vuelve a triturar brevemente.

Paso 3: Refrigerar y servir

Transfiere el paté de salmón a un recipiente y cúbrelo con papel film. Refrigera durante al menos una hora para que los sabores se mezclen y el paté adquiera consistencia. Sirve frío con tostadas o pan y disfruta.

Este pate de salmón es una opción perfecta para reuniones o como entrante en una cena. Su suave textura y sabor refrescante lo convierten en un favorito de muchos. Experimenta agregando tus propios ingredientes favoritos, como alcaparras o ralladura de limón, para personalizarlo aún más. Disfruta de este delicioso paté de salmón casero y sorprende a tus invitados con un sabor excepcional.

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