Trucha al horno receta fácil

Trucha al Horno - Receta Fácil

La trucha al horno es un plato delicioso y saludable que se puede preparar de forma sencilla en casa. Con pocos ingredientes, lograrás una comida nutritiva y llena de sabor. ¡Sigue esta receta fácil y sorprende a tu familia con una cena deliciosa!

Ingredientes:

• 2 filetes de trucha: frescos o descongelados.
• 2 cucharadas de aceite de oliva: para untar los filetes.
• Jugo de 1 limón: para marinar la trucha.
• Sal y pimienta: al gusto.
• Especias: como tomillo, romero o eneldo (opcional).
• Vegetales: como papas, zanahorias, cebolla (opcional).

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza precalentando el horno a 180 grados Celsius.

Lava los filetes de trucha bajo agua fría y sécalos con papel absorbente.

Unta los filetes con aceite de oliva y luego rocíalos con el jugo de limón. Espolvorea sal, pimienta y especias al gusto.

Paso 2: Preparar los vegetales

Si has decidido agregar vegetales a tu receta, pela y corta las papas, zanahorias y cebolla en rodajas o trozos.

En una bandeja para horno, coloca los vegetales y condiméntalos con sal, pimienta y aceite de oliva. Mézclalos bien.

Paso 3: Hornear

Coloca los filetes de trucha y los vegetales en la bandeja para horno. Asegúrate de distribuirlos en una sola capa.

Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la trucha esté cocida y los vegetales estén tiernos.

Paso 4: Servir

Retira la bandeja del horno con cuidado. Sirve los filetes de trucha acompañados de los vegetales asados.

Puedes decorar con unas rodajas de limón y agregar un toque extra de sabor con perejil picado.

Consejos:

• Si quieres potenciar el sabor de la trucha, puedes marinarla por 30 minutos antes de hornear.
• Experimenta con diferentes especias y condimentos para personalizar esta receta a tu gusto.
• Esta preparación también se puede hacer en papel de aluminio, en forma de "papillote", para retener aún más los sabores.

¡Disfruta de esta trucha al horno junto a tus seres queridos! Esta receta fácil hará que todos queden encantados con el resultado.

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