Deliciosas recetas: Espagueti con albóndigas rellenas de queso - ¡Aprende a preparar esta delicia en casa!

Espagueti con Albóndigas Rellenas de Queso

El espagueti con albóndigas rellenas de queso es un plato delicioso que combina la clásica
pasta italiana con el sabor cremoso del queso. Esta receta es perfecta para aquellos amantes de la cocina
italiana que desean agregar un toque especial a un plato tradicional.

Ingredientes:

• 500g de espagueti
• 500g de carne picada
• 1 huevo
• 100g de queso mozzarella
• 100g de queso parmesano
• 2 tazas de salsa de tomate
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• 1 ramita de albahaca
• Pan rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para comenzar, mezcla la carne picada con el huevo, el ajo picado, la cebolla picada, sal y pimienta en un
bowl. Añade pan rallado hasta obtener una consistencia firme. Luego, forma pequeñas albóndigas y coloca
trozos de queso mozzarella en el centro de cada una.

En una olla aparte, calienta la salsa de tomate a fuego medio y agrega la ramita de albahaca para darle un
sabor aromático. Una vez que la salsa esté caliente, añade las albóndigas y deja cocinar a fuego lento
durante 15 minutos. Asegúrate de moverlas ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.

Mientras tanto, cocina el espagueti en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Una vez cocido, escúrrelo
y colócalo en un plato.

Sirve el espagueti en platos individuales y agrega las albóndigas con salsa por encima. Espolvorea queso
parmesano rallado y decora con unas hojas de albahaca fresca.

¡Disfruta de esta deliciosa receta!