Descubre la mejor receta de pasta con salsa de tomate casera: ¡un plato delicioso y fácil de preparar!
La pasta con salsa de tomate: una deliciosa opción
La pasta con salsa de tomate es uno de los platos más populares y apreciados en todo el mundo. Su sencillez y
versatilidad hacen de esta receta una elección perfecta para cualquier ocasión. En este artículo, descubriremos
cómo preparar una pasta con salsa de tomate casera que te hará agua la boca.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta sabrosa receta de pasta con salsa de tomate, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Pasta: puedes utilizar cualquier tipo de pasta que prefieras, ya sea espaguetis,
penne, farfalle, linguini, etc. - Salsa de tomate: puedes utilizar salsa de tomate comprada o hacer tu propia salsa en casa.
- Cebolla: una cebolla mediana picada finamente.
- Ajo: 2 dientes de ajo picados.
- Aceite de oliva: para cocinar la cebolla y el ajo.
- Especias: puedes agregar especias como albahaca, orégano, pimienta, sal, según tu gusto
personal. - Queso parmesano o rallado: para decorar el plato.
Pasos para preparar la pasta con salsa de tomate
Paso 1: Cocinar la pasta
En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que
esté al dente. Luego, escúrrela y reserva.
Paso 2: Preparar la salsa de tomate
En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla picada. Cocina a fuego medio hasta que esté
transparente. Luego, agrega el ajo picado y cocina durante un minuto más.
Añade la salsa de tomate a la sartén y reduce el fuego. Agrega las especias de tu elección y deja que la salsa se
cocine a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
Paso 3: Mezclar la pasta y la salsa de tomate
Agrega la pasta cocida a la salsa de tomate y mezcla bien para que cada hebra de pasta quede cubierta con la
deliciosa salsa. Cocina durante unos minutos más para que la pasta absorbala salsa y los sabores se fusionen.
¡Listo para disfrutar!
Sirve la pasta con salsa de tomate en platos individuales y espolvorea queso parmesano rallado por encima. Puedes
acompañarla con una ensalada fresca y pan recién hecho. ¡Te aseguro que te encantará!
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