Deléitate con la receta de torta de pan: descubre los ingredientes secretos para un sabor irresistible

La deliciosa torta de pan

La torta de pan es un postre tradicional que se ha convertido en un favorito de muchos. Su sabor y textura son únicos, y es muy fácil de preparar. En este artículo, te compartiremos la receta tradicional de la torta de pan, junto con todos los ingredientes que necesitas.

Ingredientes:

• 1 pan: Utiliza un pan blanco o integral, preferentemente del día anterior.
• 1 litro de leche: Puedes usar leche entera o descremada según tus preferencias.
• 4 huevos: Asegúrate de que estén a temperatura ambiente.
• 200 gramos de azúcar: Puedes ajustar la cantidad dependiendo de lo dulce que desees la torta.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla: Esto le dará un agradable aroma a la torta.
• Ralladura de limón: Opcional, pero le da un toque refrescante a la preparación.
• Canela: También opcional, puedes agregar una pizca si te gusta.

Preparación:

1. Corta el pan en rodajas y colócalas en un recipiente grande.
2. Calienta la leche y viértela sobre el pan, asegurándote de que todas las rodajas queden bien empapadas.
3. Deja que el pan se remoje en la leche durante al menos 30 minutos.
4. Mientras tanto, mezcla los huevos con el azúcar en un bol hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
5. Agrega la esencia de vainilla, la ralladura de limón y la canela a la mezcla de huevos y azúcar.
6. Vierte esta mezcla sobre el pan empapado en leche.
7. Revuelve suavemente para que todos los ingredientes se mezclen bien.
8. Vierte la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado.
9. Hornea a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la torta esté dorada y cocida en el centro.
10. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
11. Sirve tu deliciosa torta de pan espolvoreada con azúcar glas o acompáñala con una bola de helado.

¡Disfruta de esta exquisita torta de pan casera con tus seres queridos!

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