Descubre la receta del queque de piña esponjoso más delicioso y esponjoso

Delicioso Queque de Piña Esponjoso

El queque de piña esponjoso es una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Su sabor dulce y su textura suave lo convierten en un postre irresistible. A continuación, te mostramos una receta sencilla y deliciosa para prepararlo.

Ingredientes:

• 3 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de jugo de piña
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• Rodajas de piña al gusto para decorar

Preparación:

1. En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien.
2. En otro recipiente, bate los huevos hasta que estén espumosos. Luego, agrega el aceite vegetal, el jugo de piña y la esencia de vainilla. Mezcla nuevamente.
3. Vierte la mezcla líquida en el tazón con los ingredientes secos. Remueve hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
4. Engrasa un molde para queque con un poco de aceite o mantequilla. Vierte la mezcla en el molde.
5. Decora la superficie con rodajas de piña.
6. Hornea a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
7. Una vez listo, retira el queque del horno y déjalo enfriar antes de desmoldar.

Consejos:

• Para obtener un queque aún más húmedo, puedes añadir trozos de piña en la masa.
• Si lo deseas, puedes agregar un glaseado de azúcar sobre el queque ya enfriado para darle un toque extra de dulzura.
• Sirve este queque esponjoso de piña con tu bebida favorita. ¡Es perfecto para acompañar un café o una taza de té!

¡Disfruta de este delicioso queque de piña esponjoso con tus familiares y amigos!

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