Deliciosas recetas de tarta de manzana al horno: Descubre cómo preparar esta delicia casera

Tarta de Manzana al Horno

La tarta de manzana al horno es un clásico de la repostería que todos hemos disfrutado en alguna ocasión. Esta deliciosa receta combina la dulzura de las manzanas con una masa crujiente y aromática, creando un postre perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 200 gramos de harina.
• 100 gramos de mantequilla.
• 50 gramos de azúcar.
• 3 manzanas grandes.
• 2 huevos.
• 1 cucharadita de canela.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• Una pizca de sal.

Preparación:

Paso 1: Preparar la masa

En un recipiente, mezcla la harina, la mantequilla (a temperatura ambiente), el azúcar y una pizca de sal. Trabaja la masa con las manos hasta obtener una textura arenosa.

Paso 2: Reposar la masa

Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.

Paso 3: Preparar el relleno

Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas. En un recipiente aparte, bate los huevos y agrega la canela y la esencia de vainilla.

Paso 4: Armar la tarta

Extiende la masa sobre una superficie enharinada y colócala en un molde para tarta. Acomoda las rodajas de manzana sobre la masa y vierte la mezcla de huevos por encima.

Paso 5: Hornear

Introduce la tarta en el horno precalentado a 180°C y déjala cocinar durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas hayan ablandado.

Conclusiones:

La tarta de manzana al horno es una opción deliciosa y versátil que se puede disfrutar tanto caliente como fría. Su combinación de sabores y texturas la convierte en un postre irresistible para compartir en reuniones familiares, ocasiones especiales o simplemente para darse un capricho. ¡No dudes en probar esta receta y deleitar a tus seres queridos con una tarta tradicional y sabrosa!

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