Deléitate con esta receta de salsa teriyaki casera con un toque dulce de miel

Salsa Teriyaki Casera con Miel

La salsa teriyaki es una deliciosa adición a numerosos platos asiáticos y fusiones gastronómicas. Se caracteriza por su sabor agridulce y versatilidad en la cocina. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una salsa teriyaki casera con miel fácilmente.

Ingredientes

• 2/3 de taza de salsa de soja
• 1/3 de taza de agua
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• Pimienta negra al gusto

Preparación

Para hacer esta salsa teriyaki casera con miel, sigue los siguientes pasos:

Paso 1:

En un recipiente mediano, mezcla la salsa de soja, el agua, el vinagre de arroz, la miel y el azúcar moreno. Revuelve hasta que los ingredientes estén bien combinados.

Paso 2:

Agrega el ajo picado, el jengibre rallado y el aceite de sésamo a la mezcla. Mezcla nuevamente para incorporar todos los sabores.

Paso 3:

Si lo deseas, puedes añadir un poco de pimienta negra para darle un toque extra de sabor. Mezcla bien.

Usos y consejos

Esta deliciosa salsa teriyaki casera con miel es perfecta para marinar carnes, aves o incluso vegetales antes de asarlos o saltearlos. También puedes utilizarla como acompañamiento para sushi, arroz frito o como aderezo para ensaladas.

Recuerda que puedes ajustar los ingredientes según tu preferencia. Si quieres que la salsa sea más dulce, puedes añadir un poco más de miel. Si prefieres un sabor más fuerte, aumenta la cantidad de salsa de soja.

Anímate a probar esta salsa teriyaki casera con miel y disfruta de un toque de sabor asiático en tus comidas caseras. ¡Seguro que sorprenderás a tus invitados!

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