Delicioso omelette de choclo y queso: una receta fácil y rápida para disfrutar en cualquier momento

Receta de omelette de choclo y queso

En esta ocasión te traemos una deliciosa y sencilla receta de omelette de choclo y queso. Perfecto para un desayuno nutritivo o una cena ligera. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 choclo desgranado
• 50 gramos de queso rallado
• 2 cucharadas de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Mantequilla para engrasar la sartén

Preparación

Paso 1: Mezclar los ingredientes

En un recipiente, batir los huevos junto con la leche. Agregamos el choclo desgranado y el queso rallado. Mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea. Condimentamos con sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Cocinar el omelette

En una sartén antiadherente previamente engrasada con mantequilla, calentamos a fuego medio. Vertemos la mezcla de huevos con choclo y queso en la sartén caliente, asegurándonos de distribuirlo de manera uniforme.

Dejamos cocinar durante aproximadamente 5 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Luego, damos vuelta el omelette con la ayuda de una espátula grande o volteándolo con un movimiento rápido de muñeca.

Paso 3: Terminar la cocción

Cocinamos el omelette del otro lado por 2-3 minutos más o hasta que esté firme pero jugoso. Retiramos del fuego y servimos caliente en un plato.

¡Y así de fácil se hace un omelette de choclo y queso! Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o algunas tostadas. ¡Buen provecho!

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