Deliciosa y fácil receta de tortilla de carne picada y queso: ¡una explosión de sabores en tu paladar!

Receta de Tortilla de Carne Picada y Queso

La tortilla de carne picada y queso es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Esta receta combina la jugosidad de la carne picada con el sabor cremoso del queso, creando un plato lleno de sabor. ¡A continuación te enseñamos cómo prepararla!

Ingredientes:

• 250 g de carne picada
• 100 g de queso rallado
• 1 cebolla mediana, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 4 huevos
• 50 ml de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva para freír

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y dóralos hasta que estén transparentes.
3. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien dorada.
4. En un tazón aparte, bate los huevos y mézclalos con la leche. Añade sal y pimienta al gusto.
5. Vierte la mezcla de huevos sobre la carne picada y remueve bien para que se mezclen todos los ingredientes.
6. Esparce el queso rallado sobre la mezcla y cubre la sartén.
7. Cocina a fuego bajo durante unos 10 minutos, o hasta que la tortilla se haya cuajado por abajo.
8. Después, da la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato o tapa, y cocina por otros 10 minutos para que se cuaje por el otro lado.
9. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tortilla de carne picada y queso.

¡Esta receta es ideal para compartir en familia o con amigos! La combinación de los sabores de la carne picada y el queso hará que todos queden encantados. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o con unas patatas fritas. ¡Buen provecho!

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