Panqueques con leche descremada: una opción saludable para el desayuno
¿Se pueden hacer panqueques con leche descremada?
La respuesta es sí, se pueden hacer panqueques con leche descremada y obtener una versión más saludable de este delicioso postre.
¿Por qué usar leche descremada?
La leche descremada tiene menos grasas y calorías que la leche entera, por lo que es una opción ideal para aquellos que quieren cuidar su salud y su alimentación. Además, su sabor es suave y no afecta el sabor del panqueque.
¿Cómo preparar panqueques con leche descremada?
La receta de panqueques con leche descremada es similar a la receta tradicional. Necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de leche descremada
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Para preparar los panqueques con leche descremada, sigue estos pasos:
- Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón.
- En otro tazón, mezcla la leche descremada, el huevo y el aceite vegetal.
- Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y revuelve hasta que no queden grumos.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite vegetal.
- Coloca una cucharada grande de masa en la sartén y cocina hasta que veas burbujas en la superficie.
- Voltea el panqueque y cocina por el otro lado hasta que esté dorado.
- Repite hasta que termines con la masa.
Sirve los panqueques con leche descremada con tu sirope o frutas favoritas y disfrútalos mientras cuidas tu salud.
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