Delicioso Cheesecake de Oreo: Una receta fácil y rápida para deleitar a todos

Cheesecake de Oreo Fácil

El cheesecake de Oreo es una deliciosa opción para aquellos amantes de los postres y las galletas Oreo. Su suave crema de queso y el crujiente sabor de las galletas hacen de esta receta una verdadera delicia. Lo mejor de todo, es que es fácil de preparar. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Oreo
• 100 g de mantequilla derretida
• 500 g de queso crema
• 200 ml de crema para batir
• 200 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 3 huevos
• Opcional: más galletas Oreo para decorar

Preparación:

1. Tritura los paquetes de galletas Oreo en un procesador de alimentos o colócalas dentro de una bolsa y pásales un rodillo por encima para triturarlas.
2. En un bowl, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una textura arenosa.
3. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para cheesecake previamente engrasado. Asegúrate de que quede compacta y uniforme.
4. En otro bowl, mezcla el queso crema, la crema para batir, el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
5. Agrega los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada incorporación.
6. Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde para cheesecake.
7. Prende el horno a 180°C y hornea el cheesecake durante 40-45 minutos, o hasta que esté firme en el centro.
8. Deja que el cheesecake se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.
9. Decora con más galletas Oreo trituradas o enteras antes de servir.

Conclusión:

El cheesecake de Oreo fácil es una excelente opción para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce. La combinación de la crema de queso y el irresistible sabor de las galletas Oreo lo convierten en un postre irresistible. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un trozo de felicidad! ¡No te arrepentirás!

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