Receta deliciosamente saludable: Cómo hacer un bizcocho fit de yogur fácil y nutritivo

Bizcocho fit de yogur

En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de bizcocho fit de yogur, perfecto para aquellos que buscan opciones más saludables sin renunciar al placer de disfrutar un dulce casero.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur natural desnatado
• 100g de harina integral
• 50g de copos de avena
• 50g de edulcorante
• 1 cucharada de levadura en polvo
• Una pizca de sal
• Esencia de vainilla (opcional)

Preparación:

1. En un bol, batir los huevos con el edulcorante hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agregar el yogur natural y mezclar bien.
3. Añadir la harina integral, los copos de avena, la levadura en polvo y la pizca de sal.
4. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.
5. Si lo deseas, puedes añadir esencia de vainilla para darle un toque de sabor.
6. Verter la mezcla en un molde apto para horno previamente engrasado.
7. Llevar al horno precalentado a 180°C y hornear durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Una vez listo, retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
9. Servir y disfrutar de este delicioso bizcocho fit de yogur.

Consejos adicionales:

• Puedes decorar el bizcocho con frutas frescas, yogurt griego o un poco de miel antes de servir.
• Si lo prefieres, puedes utilizar otro tipo de edulcorante como stevia o azúcar de coco, ajustando la cantidad según tu preferencia.
• Recuerda que esta receta es una opción más saludable, pero siempre es importante mantener un equilibrio en nuestra dieta.