Deliciosa receta de sopa de queso que te hará querer repetir

Receta de Sopa de Queso

La sopa de queso es un plato reconfortante y delicioso que se disfruta en todo el mundo. Esta receta te enseñará cómo preparar una versión increíblemente sabrosa de esta sopa.

Ingredientes:

• 500g de queso cheddar rallado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de crema espesa
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.
2. Agrega el caldo de pollo y lleva la mezcla a hervir. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
3. Añade el queso cheddar rallado a la olla, revolviendo constantemente hasta que se derrita por completo.
4. Después, vierte la crema espesa y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante otros 5 minutos.
5. Por último, prueba la sopa y ajusta el sazón si es necesario. Sirve caliente y disfruta de la cremosidad y el sabor del queso en cada cucharada.

Esta receta de sopa de queso es perfecta para los días fríos de invierno o simplemente cuando quieras disfrutar de un plato reconfortante. El queso cheddar le da un sabor intenso y cremoso que seguramente te encantará. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta!

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