Descubre la mejor receta de bizcochuelo sin leche: ¡suave, esponjoso y apto para todos!

Receta de Bizcochuelo sin Leche

¿Quieres disfrutar de un delicioso bizcochuelo pero eres intolerante a la lactosa o simplemente prefieres evitar el consumo de leche? En este artículo te presentamos una receta fácil y rápida para preparar un bizcochuelo sin leche que seguramente te encantará.

Ingredientes

• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 100 gramos de margarina vegetal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación

Paso 1:

Batir los huevos en un recipiente grande junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.

Paso 2:

Añadir la margarina vegetal previamente derretida y la esencia de vainilla. Mezclar bien con una espátula o batidora hasta integrar todos los ingredientes.

Paso 3:

Agregar la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezclar suavemente hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Paso 4:

Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Asegurarse de distribuir la masa de manera pareja.

Paso 5:

Precalentar el horno a una temperatura de 180 grados Celsius.

Paso 6:

Colocar el molde en el horno precalentado y hornear durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcochuelo, este salga limpio.

Paso 7:

Sacar el bizcochuelo del horno y dejar enfriar en el molde por unos minutos. Luego, desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

Conclusión

Como puedes ver, preparar un delicioso bizcochuelo sin leche es más fácil de lo que parece. Con ingredientes de uso común y un simple paso a paso, podrás disfrutar de un bizcochuelo tierno y sabroso, perfecto para acompañar con una taza de té o café. ¡No dejes que la intolerancia a la lactosa te prive de este placer culinario!

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