Delicioso y sencillo: Receta de pastel de yogurt fácil y rápido

Pastel de Yogurt Fácil y Rápido

En este artículo te traigo la receta de un pastel de yogurt fácil y rápido. Este postre es perfecto para cualquier ocasión y podrás sorprender a tus invitados con su sabor delicioso y suave textura. Además, lo mejor de todo es que no necesitarás de muchos ingredientes ni mucho tiempo para prepararlo.

Ingredientes:

• 1 yogurt natural
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• ¼ cucharadita de sal
• Esencia de vainilla al gusto

Preparación:

Paso 1:

En un tazón grande, coloca el yogurt natural y los huevos. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2:

Añade la azúcar y el aceite vegetal. Continúa mezclando hasta que se integren todos los ingredientes.

Paso 3:

Agrega la harina de trigo, el polvo para hornear y la sal. Mezcla todo muy bien para que no queden grumos en la masa.

Paso 4:

Por último, añade la esencia de vainilla al gusto y vuelve a mezclar hasta que esté completamente incorporada.

Horneado:

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Prende el horno a 180 ºC y hornea durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.

Una vez listo, retira el pastel del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo. Puedes decorarlo con azúcar glas o frutas frescas antes de servir. ¡Y ya está listo para disfrutar!

Conclusión:

El pastel de yogurt fácil y rápido es una opción ideal cuando necesitas hacer un postre delicioso en poco tiempo. Su sabor suave y textura húmeda lo convierten en un favorito para grandes y chicos. Anímate a experimentar agregando diferentes sabores o decoraciones para hacerlo aún más especial. ¡No te arrepentirás!

¡Espero que disfrutes de esta receta y que te animes a probarla en casa! Si tienes algún comentario o sugerencia, no dudes en dejármelo en la sección de comentarios. ¡Buen provecho!

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