Deliciosos espaguetis carbonara con nata y bacon: la receta perfecta para sorprender en la cocina

Receta de Espaguetis Carbonara con Nata y Bacon

En este artículo te traemos una deliciosa y fácil receta de espaguetis carbonara con nata y bacon. Esta receta clásica de la cocina italiana es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

• 400g de espaguetis
• 200g de bacon en trozos
• 200ml de nata para cocinar
• 3 yemas de huevo
• 50g de queso parmesano rallado
• Pimienta negra al gusto
• Sal al gusto

Preparación:

1. En una olla grande, hierve agua con sal.
2. Una vez el agua esté hirviendo, añade los espaguetis y cocínalos según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
3. Mientras los espaguetis se cocinan, en una sartén grande, dorar el bacon hasta que esté crujiente. Luego, retira el exceso de grasa.
4. En un tazón aparte, mezcla las yemas de huevo con la nata y el queso parmesano. Agrega un poco de sal y pimienta al gusto.
5. Cuando los espaguetis estén listos, escúrrelos y añádelos a la sartén con el bacon.
6. Vierte la mezcla de nata, huevo y queso sobre los espaguetis y el bacon, revolviendo bien para que se mezclen todos los ingredientes.
7. Cocina a fuego medio durante unos minutos, revolviendo constantemente hasta que la salsa se espese ligeramente.
8. Retira la sartén del fuego y sirve los espaguetis carbonara inmediatamente.
9. ¡Disfruta tus espaguetis carbonara con nata y bacon calientes y deliciosos!

Esta receta es perfecta para los amantes de la pasta cremosa y el sabor ahumado del bacon. La combinación de la nata con las yemas de huevo y el queso parmesano crea una salsa suave y sabrosa que envuelve perfectamente los espaguetis.

Recuerda que puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias. Si te gusta un sabor más intenso, puedes añadir más queso parmesano. ¡Sé creativo en la cocina!

En resumen, los espaguetis carbonara con nata y bacon son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con un plato italiano clásico!

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