Delicioso sándwich de atún: receta colombiana que te hará agua la boca

Sándwich de Atún - Receta Colombiana

Los sándwiches de atún son una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento del día. En Colombia, este plato es muy popular y se prepara con ingredientes frescos y sabrosos que le dan un toque único.

Ingredientes:

• 2 latas de atún en aceite de oliva
• 1 tomate maduro
• 1 cebolla morada
• 1 aguacate
• Mayonesa al gusto
• Mostaza al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• 4 panes para sándwich
• Lechuga y tomate para acompañar

Preparación:

Paso 1: Abrir las latas de atún y escurrir el exceso de aceite.

Paso 2: En un recipiente, desmenuzar el atún con un tenedor.

Paso 3: Cortar el tomate, la cebolla y el aguacate en rodajas finas.

Paso 4: En un bol, mezclar el atún desmenuzado con la mayonesa y la mostaza, al gusto. Agregar sal y pimienta para sazonar.

Paso 5: Distribuir la mezcla de atún en los panes para sándwich. Agregar las rodajas de tomate, cebolla y aguacate. Opcionalmente, se puede añadir lechuga para darle más frescura.

Paso 6: Cerrar los sándwiches y servir acompañados de lechuga y tomate.

Variaciones:

Existen varias formas de preparar un sándwich de atún. Puedes agregar queso a la mezcla de atún para hacerlo más cremoso. También, puedes tostar los panes antes de armar el sándwich para darle una textura crujiente. Además, puedes experimentar con otros ingredientes como pepinillos, aceitunas o alcaparras para añadirles un sabor más intenso.

En conclusión, el sándwich de atún es un plato versátil y delicioso que es muy popular en Colombia. Su preparación es sencilla y puedes adaptarlo a tus gustos personales. ¡No dudes en probar esta deliciosa receta!

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