Descubre cómo hacer una deliciosa tarta de atún en tiempo récord - Receta fácil

Introducción

En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de tarta de atún que es muy fácil de preparar. Esta receta es ideal para aquellos momentos en los que quieres cocinar algo rápido y sabroso sin complicarte demasiado. La tarta de atún es un plato clásico que seguro complacerá a toda la familia.

Ingredientes

• 1 lámina de masa para tarta
• 2 latas de atún en agua
• 1 cebolla
• 3 huevos
• 200 ml de crema de leche
• 100 gr de queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar el relleno

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada. Sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Luego, agrega el atún previamente escurrido y desmenuzado. Salpimienta al gusto y cocina durante unos minutos.

Paso 2: Preparar la base

En un molde para tarta previamente engrasado, coloca la lámina de masa. Asegúrate de cubrir el fondo y los bordes del molde.

Paso 3: Armar la tarta

Una vez que la base esté lista, vierte el relleno de atún sobre la masa. Distribuye de manera uniforme.

Paso 4: Preparar la mezcla de los huevos y la crema de leche

En un bol, bate los huevos y añade la crema de leche. Agrega sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.

Paso 5: Verter la mezcla sobre el relleno

Vierte la mezcla de huevos y crema de leche sobre el relleno de atún en el molde. Asegúrate de que se distribuya de manera uniforme.

Paso 6: Espolvorear con queso rallado

Para finalizar, espolvorea queso rallado por encima de la tarta. Esto le dará un toque dorado y delicioso.

Paso 7: Hornear

Coloca la tarta en un horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y la tarta esté cocida.

Una vez que esté lista, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir. Puedes disfrutarla caliente o fría, según tus preferencias.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa tarta de atún lista para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

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