Recetas deliciosas: Cómo preparar trucha en papel aluminio con los mejores condimentos

Trucha en Papel Aluminio

Introducción

La trucha en papel aluminio es una receta deliciosa y sencilla. Este método de cocción es popular debido a su facilidad y capacidad para resaltar los sabores frescos de la trucha.

Ingredientes:

• Trucha fresca (2 filetes)
• Jugo de limón (2 cucharadas)
• Aceite de oliva (2 cucharadas)
• Ajo picado (2 dientes)
• Perejil fresco picado (2 cucharadas)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. Lava los filetes de trucha y sécalos con papel absorbente.

3. En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado y el perejil fresco.

4. Sazona los filetes de trucha con sal y pimienta al gusto.

5. Envuelve cada filete en papel de aluminio, asegurándote de sellar bien los bordes para evitar la fuga de vapor y jugos.

6. Coloca los paquetes de trucha en una bandeja para hornear.

7. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la trucha esté tierna y se deshaga fácilmente con un tenedor.

8. Retira del horno y con cuidado abre los paquetes de papel de aluminio.

9. Sirve la trucha en papel aluminio caliente, acompañada de vegetales al vapor o una fresca ensalada.

Conclusión

La trucha en papel aluminio es una excelente opción para disfrutar de un plato de pescado sabroso y saludable. El papel de aluminio ayuda a retener los jugos dentro del paquete, lo que resulta en una trucha jugosa y llena de sabor. ¡Anímate a preparar este plato y sorprende a tus invitados con su exquisito sabor!

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