Delicioso queque fácil de yogurt: receta paso a paso

Receta de Quéque Fácil de Yogurt

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 yogur natural
• 2 tazas de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. En un bowl, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agregar el aceite vegetal y el yogur natural. Mezclar bien.
3. Tamizar la harina y la levadura en polvo en la mezcla de huevos, azúcar y yogur. Revolver hasta obtener una masa suave.
4. Añadir la esencia de vainilla y mezclar nuevamente.
5. Verter la masa en un molde para quéque previamente engrasado y enharinado.
6. Hornear a 180 grados Celsius durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
7. Una vez horneado, retirar el molde del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Consejos:

• Si quieres agregar un toque extra de sabor, puedes añadir frutas, nueces o chispas de chocolate a la masa antes de hornear.
• Para asegurarte de que el quéque no se pegue al molde, es recomendable usar papel de horno o untar mantequilla y espolvorear harina en el molde antes de verter la masa.
• Recuerda precalentar el horno antes de hornear el quéque.
• Si deseas decorar el quéque, puedes espolvorear azúcar en polvo o hacer un glaseado de limón para cubrirlo.
• Sirve el quéque de yogurt como postre o desayuno, ¡y disfruta de su sabor delicioso y esponjoso!

¡No dudes en probar esta fácil y deliciosa receta de quéque de yogurt! Ideal para acompañar una taza de café o té, este quéque es una opción perfecta para cualquier ocasión. Prueba diferentes variaciones añadiendo tus ingredientes favoritos, y sorprende a tus invitados con un postre casero rico y saludable. ¡Buen provecho!

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