Delicioso queque de chocolate fácil: la receta perfecta para endulzar tus días
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Receta de Queque de Chocolate Fácil
El queque de chocolate es una deliciosa opción para los amantes de los postres. ¡Aquí te compartimos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de un delicioso queque de chocolate en casa!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 ½ tazas de azúcar
- ¾ de taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- ½ taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de agua caliente
Preparación:
- Preajusta el horno a 180°C y engrasa un molde para queque.
- En un recipiente grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro recipiente, mezcla los huevos, la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla hasta que todo esté bien incorporado.
- Añade el agua caliente gradualmente y mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Vierte la masa en el molde engrasado y asegúrate de que esté distribuida uniformemente.
- Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del queque, este salga limpio.
- Saca el queque del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.
- Puedes decorar el queque con azúcar glas, chispas de chocolate o cualquier otra cobertura que desees.
Consejos:
- No sobre mezcles la masa para evitar que el queque quede duro.
- Si prefieres un queque más húmedo, puedes sustituir parte del agua caliente por café.
- Para darle un toque extra, puedes añadir chips de chocolate a la masa.
- ¡Asegúrate de que el queque esté completamente frío antes de cortarlo!
¡Ahora que conoces esta receta simple y deliciosa, es hora de poner manos a la obra y disfrutar de un delicioso queque de chocolate! ¡No olvides compartirlo con tus seres queridos!
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