Delicioso queque de chocolate fácil: la receta perfecta para endulzar tus días

Receta de Queque de Chocolate Fácil

El queque de chocolate es una deliciosa opción para los amantes de los postres. ¡Aquí te compartimos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de un delicioso queque de chocolate en casa!

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 ½ tazas de azúcar
• ¾ de taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• ½ taza de aceite vegetal
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 taza de agua caliente

Preparación:

1. Preajusta el horno a 180°C y engrasa un molde para queque.
2. En un recipiente grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro recipiente, mezcla los huevos, la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla hasta que todo esté bien incorporado.
5. Añade el agua caliente gradualmente y mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.
6. Vierte la masa en el molde engrasado y asegúrate de que esté distribuida uniformemente.
7. Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del queque, este salga limpio.
8. Saca el queque del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.
9. Puedes decorar el queque con azúcar glas, chispas de chocolate o cualquier otra cobertura que desees.

Consejos:

• No sobre mezcles la masa para evitar que el queque quede duro.
• Si prefieres un queque más húmedo, puedes sustituir parte del agua caliente por café.
• Para darle un toque extra, puedes añadir chips de chocolate a la masa.
• ¡Asegúrate de que el queque esté completamente frío antes de cortarlo!

¡Ahora que conoces esta receta simple y deliciosa, es hora de poner manos a la obra y disfrutar de un delicioso queque de chocolate! ¡No olvides compartirlo con tus seres queridos!

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