Deliciosas recetas de tortilla de pollo y papa: una combinación irresistible para sorprender a tu paladar

Receta: Tortilla de Pollo y Papa

La tortilla de pollo y papa es un plato delicioso y nutritivo que combina elementos de la cocina española y latinoamericana. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de sabores ricos y texturas suaves. ¡Prepárate para deleitar tu paladar con esta increíble receta!

Ingredientes

• Pechuga de pollo - 2 unidades
• Papas - 3 unidades
• Cebolla - 1 unidad
• Ajo - 2 dientes
• Huevos - 5 unidades
• Aceite de oliva - 2 cucharadas
• Sal - al gusto
• Pimienta - al gusto

Preparación

1. Lava, pela y corta las papas en rodajas finas.
2. Pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
3. Corta las pechugas de pollo en cubos.
4. En un sartén con aceite de oliva, añade las papas y cocina a fuego medio hasta que estén doradas.
5. Agrega la cebolla y el ajo al sartén y cocina hasta que estén tiernos.
6. Añade el pollo y cocínalo hasta que esté bien cocido.
7. En un recipiente aparte, bate los huevos y sazónalos con sal y pimienta.
8. Agrega la mezcla de pollo y papas al recipiente con los huevos batidos.
9. Vierte la mezcla en un sartén antiadherente y cocina a fuego medio-bajo hasta que la parte inferior esté dorada.
10. Voltea la tortilla con la ayuda de una tapa o un plato y cocina el otro lado hasta que también esté dorado.
11. Sirve la tortilla de pollo y papa caliente y disfrútala con una ensalada verde.

La tortilla de pollo y papa es una receta versátil que se puede disfrutar como plato principal o como parte de un brunch. Esta deliciosa tortilla es una excelente opción para reuniones familiares o para llevar en un picnic. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!

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