Deliciosas recetas de fideos con jugosas bolitas de carne: ¡Satisfacción garantizada!

Deliciosos Fideos con Bolitas de Carne

Los fideos con bolitas de carne son un plato clásico en la gastronomía de muchos países. Esta receta combina la suavidad de los fideos con el sabor y textura jugosa de las bolitas de carne. Además, es fácil de preparar y perfecto para toda la familia.

Ingredientes

• 250g de fideos
• 500g de carne picada
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 huevo
• 2 cucharadas de pan rallado
• 1/4 de taza de perejil picado
• 1 lata de tomate triturado
• 1/2 taza de caldo de carne
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Paso 1: En un bowl, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, el perejil, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea.
2. Paso 2: Con las manos húmedas, forma bolitas pequeñas con la masa de carne y reserva.
3. Paso 3: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade las bolitas de carne. Cocina a fuego medio hasta que estén doradas por todos lados.
4. Paso 4: Agrega el tomate triturado y el caldo de carne a las bolitas de carne. Deja cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
5. Paso 5: Mientras tanto, en una olla aparte, cocina los fideos según las instrucciones del paquete. Escúrrelos una vez estén al dente.
6. Paso 6: Sirve los fideos en platos individuales y coloca las bolitas de carne con la salsa por encima.

Consejos

• Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir hierbas como albahaca o romero a la salsa de tomate.
• Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pavo en lugar de carne de res para las bolitas.
• Acompaña este plato con una ensalada fresca y un poco de queso rallado.

Los fideos con bolitas de carne son la combinación perfecta entre lo suave de los fideos y lo jugoso de las bolitas de carne. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, este plato se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Disfrútalo en familia!

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