Descubre la deliciosa receta de tortilla francesa de espinacas: un plato saludable y rápido de preparar

Tortilla Francesa de Espinacas

La tortilla francesa de espinacas es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina los sabores suaves de los huevos con el toque nutritivo y lleno de sabor de las espinacas.

Ingredientes

• 4 huevos
• 150 g de espinacas frescas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lava bien las espinacas y retira los tallos.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Añade las espinacas y saltea hasta que se reduzcan de tamaño.
4. En un recipiente aparte, bate los huevos y sazona con sal y pimienta.
5. Vierte los huevos batidos sobre las espinacas en la sartén.
6. Cocina a fuego medio durante unos minutos, hasta que los bordes estén dorados.
7. Voltea la tortilla con la ayuda de un plato o tapa y cocina por el otro lado.
8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tortilla francesa de espinacas.

Variaciones

Si deseas agregar más sabor y textura a esta receta, puedes experimentar con algunas variaciones:

• Agrega queso rallado antes de voltear la tortilla.
• Incluye champiñones salteados junto con las espinacas.
• Añade una pizca de nuez moscada a los huevos batidos para un toque especial.

Recuerda que la tortilla francesa de espinacas se puede disfrutar como plato principal, como parte de un desayuno completo o incluso en un sándwich. Es versátil, saludable y ¡simplemente deliciosa!

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