Descubre cómo hacer una deliciosa salsa bechamel con cebolla: la receta perfecta en solo unos pasos

Índice
  1. Salsa bechamel con cebolla
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Salsa bechamel con cebolla

La salsa bechamel es una de las salsas más clásicas y versátiles de la cocina. Su origen se remonta a la cocina francesa, pero hoy en día es utilizada en muchos países y se le pueden agregar diferentes ingredientes para darle un toque especial. En esta receta, te enseñaré cómo preparar una deliciosa salsa bechamel con cebolla.

Ingredientes:

  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de harina
  • 500 ml de leche
  • 1 cebolla pequeña
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Paso 1: Comienza picando la cebolla en trozos pequeños.
  2. Paso 2: En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
  3. Paso 3: Añade la cebolla picada y cocínala hasta que esté dorada y transparente.
  4. Paso 4: Agrega la harina a la sartén y remueve constantemente durante unos minutos para que se cocine sin formar grumos.
  5. Paso 5: Vierte poco a poco la leche mientras sigues removiendo para evitar la formación de grumos.
  6. Paso 6: Cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que la salsa espese y tenga una consistencia suave y cremosa.
  7. Paso 7: Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  8. Paso 8: Retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.

Esta salsa bechamel con cebolla es perfecta para acompañar platos como lasaña, gratinados, croquetas, o incluso como base para una pizza casera. Su sabor suave y cremoso, junto con el toque de la cebolla caramelizada, le dará un gusto único a tus preparaciones.

¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus comensales con una salsa bechamel casera y deliciosa!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Descubre cómo hacer una deliciosa salsa bechamel con cebolla: la receta perfecta en solo unos pasos puedes visitar la categoría Salsas con cebolla.

Entradas relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

A continuación le informamos del uso que hacemos de los datos que recabamos mientras navega por nuestras páginas. Puede cambiar sus preferencias, en cualquier momento, accediendo al enlace al Area de Privacidad que encontrará al pie de nuestra página principal. Más información