Descubre la receta perfecta de salsa para cordon blue: ¡Sabor y delicia en cada bocado!

Deliciosa salsa para acompañar el Cordon Blue

El Cordon Blue es un plato clásico de la cocina internacional que consiste en filetes de pollo enrollados con jamón y queso, empanizados y luego fritos u horneados. La combinación de sabores de los ingredientes principales es simplemente irresistible. Sin embargo, para elevar aún más el sabor de este plato, es esencial contar con una salsa deliciosa que lo acompañe.

Salsa de mostaza y miel

Una opción popular y exquisita para acompañar el Cordon Blue es la salsa de mostaza y miel. Esta salsa combina a la perfección con el pollo y le agrega un toque de dulzura y acidez que lo resalta.

Para preparar esta salsa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Mostaza dijon: 2 cucharadas
• Miel: 2 cucharadas
• Mantequilla: 1 cucharada
• Caldo de pollo: 1/2 taza
• Sal y pimienta: al gusto

Para preparar la salsa, simplemente sigue estos pasos:

1. En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla.
2. Añade la mostaza y la miel, y mezcla bien.
3. Agrega el caldo de pollo y continúa mezclando hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Deja cocinar por unos minutos más, removiendo constantemente.

La salsa de mostaza y miel es la elección perfecta para realzar los sabores del Cordon Blue. Puedes servirla caliente o fría, según tus preferencias.

Otras opciones de salsas para el Cordon Blue

Además de la salsa de mostaza y miel, existen otras opciones deliciosas que pueden acompañar a este plato. Algunas de ellas son:

• Salsa de champiñones: Una salsa cremosa y rica que combina muy bien con el pollo y el jamón del Cordon Blue.
• Salsa de queso: Esta salsa a base de queso aporta un sabor extra de cremosidad y combina perfectamente con el relleno de queso del Cordon Blue.
• Salsa de vino blanco: Una opción más sofisticada que agrega un toque de elegancia al plato. El vino blanco realza los sabores y le da un toque gourmet.

En conclusión, la elección de la salsa para acompañar el Cordon Blue es fundamental para resaltar los sabores del plato. La salsa de mostaza y miel es una opción deliciosa y fácil de preparar, pero también puedes experimentar con otras opciones, como la salsa de champiñones, queso o vino blanco. ¡Anímate a probar diferentes combinaciones y disfruta de esta clásica receta con un toque especial!