Delicioso y esponjoso: Descubre nuestra receta de torta mármol con manteca

Torta Marmolada con Manteca

La torta marmolada con manteca es una deliciosa opción para disfrutar en las meriendas o como postre. Su textura esponjosa y su sabor a chocolate y vainilla combinados hacen de esta torta una elección perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 250 g de manteca a temperatura ambiente
• 2 tazas de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 3 tazas de harina
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche
• 3 cucharadas de cacao en polvo

Preparación:

1. En un bowl grande, batir la manteca junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Agregar los huevos de a uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar también la esencia de vainilla.
3. En otro recipiente aparte, tamizar la harina junto con el polvo de hornear.
4. Agregar la mitad de la harina tamizada a la mezcla de manteca y huevos, y mezclar bien.
5. Añadir la leche y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
6. Dividir la masa en dos partes iguales en dos bowls diferentes.
7. En uno de los bowls, añadir el cacao en polvo y mezclar hasta que esté bien incorporado.
8. En un molde previamente engrasado y enharinado, alternar cucharadas de masa blanca y masa de cacao para crear el efecto marmolado.
9. Con un palillo, realizar movimientos circulares para crear el marmolado.
10. Hornear a 180 °C durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
11. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Tips:

• Puedes agregar chips de chocolate a la masa para darle un toque extra.
• Sirve esta deliciosa torta marmolada con manteca acompañada de una bola de helado de vainilla o crema batida.
• Recuerda que puedes ajustar las cantidades de azúcar según tu preferencia de dulzor.

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