Descubre los mejores ingredientes para hacer espagueti con albóndigas caseras deliciosas

Ingredientes para espagueti con albóndigas

Preparar un delicioso plato de espagueti con albóndigas es una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento. A continuación, te presento los ingredientes necesarios para hacer esta receta:

Ingredientes para las albóndigas:

• 500 g de carne molida (puede ser mezcla de cerdo y res)
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 de taza de leche
• 1 huevo
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de perejil picado
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Ingredientes para la salsa de tomate:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomate triturado (400 g)
• 1 lata de salsa de tomate (200 g)
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• Orégano al gusto

Ingredientes adicionales:

• 400 g de espagueti
• Queso parmesano rallado
• Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de empezar a preparar el espagueti con albóndigas:

1. En un recipiente, mezcla la carne molida, el pan rallado, la leche, el huevo, el ajo en polvo, el perejil picado, la sal y la pimienta. Forma albóndigas del tamaño deseado.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados.
3. Agrega el tomate triturado, la salsa de tomate, el azúcar, la sal, la pimienta y el orégano. Cocina a fuego medio durante 10 minutos.
4. Añade las albóndigas a la salsa y cocina por unos 15-20 minutos, hasta que estén completamente cocidas.
5. Mientras tanto, hierve agua en una olla grande y cuece el espagueti siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre el agua cuando esté al dente.
6. Sirve el espagueti en platos individuales, coloca albóndigas encima y baña con la salsa de tomate. Espolvorea queso parmesano rallado y decora con hojas de albahaca fresca si lo deseas.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de espagueti con albóndigas hecho en casa. ¡Buen provecho!

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