Deliciosas recetas de patatas al horno con salmón: una combinación perfecta para disfrutar

Deliciosas patatas al horno con salmón

Las patatas al horno con salmón son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Este plato combina la cremosidad de las patatas asadas con el sabor suave y delicado del salmón.

Ingredientes necesarios:

• 4 patatas grandes
• 2 filetes de salmón fresco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Especias opcionales, como eneldo o romero

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
2. Lava bien las patatas y córtalas en rodajas o en cubos, según tu preferencia.
3. Coloca las patatas en un recipiente apto para horno y añade un chorrito de aceite de oliva. Espolvorea sal, pimienta y especias al gusto.
4. Mézclalo todo para asegurarte de que las patatas están bien cubiertas con los condimentos y el aceite.
5. Coloca los filetes de salmón sobre las patatas. Puedes sazonarlos con sal, pimienta y especias también.
6. Cubre el recipiente con papel de aluminio y hornéalo durante unos 20-25 minutos hasta que las patatas estén tiernas y el salmón esté bien cocido.
7. Sirve las patatas al horno con salmón caliente y disfruta de este delicioso plato.

Las patatas al horno con salmón son una opción fantástica para una cena rápida entre semana o para impresionar a tus invitados en una ocasión especial. El salmón, rico en ácidos grasos omega-3, es beneficioso para la salud cardiovascular y combina perfectamente con las patatas asadas.

Experimenta con diferentes especias y condimentos para darle un toque único a este plato. La clave está en la calidad de los ingredientes utilizados, así que asegúrate de escoger patatas y salmón frescos para obtener el mejor resultado.

¡No dudes en probar estas patatas al horno con salmón y deleitar a tu paladar con esta exquisita combinación de sabores!

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