Deléitate con la auténtica y deliciosa torta de coco venezolana: ¡Un verdadero paraíso tropical en tu boca!

Torta de Coco Venezolana

La torta de coco es un delicioso postre tradicional de Venezuela. Con su esponjoso sabor y textura, sin duda alguna se ha ganado un lugar especial en el corazón de los venezolanos. En este artículo, te contaré cómo preparar una auténtica torta de coco venezolana que te dejará con ganas de más.

Ingredientes:

• 300 gramos de harina de trigo
• 200 gramos de azúcar
• 150 gramos de coco rallado
• 4 huevos
• 200 ml de leche de coco
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el coco rallado, el polvo para hornear y la sal.
2. En otro bol, bate los huevos junto con la leche de coco y la mantequilla derretida.
3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado.
5. Hornea la torta a 180ºC durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
6. Una vez lista, deja enfriar antes de desmoldar.

La torta perfecta

Una buena torta de coco venezolana debe tener una textura esponjosa y húmeda, por lo que asegúrate de seguir las indicaciones al pie de la letra. También, puedes agregar un poco de ralladura de limón a la mezcla para darle un toque fresco y cítrico.

Disfruta de la torta de coco venezolana

Ahora que sabes cómo preparar la auténtica torta de coco venezolana, no pierdas la oportunidad de disfrutarla en cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte. Acompáñala con un café o té caliente y deja que su sabor te transporte directamente a Venezuela.