Descubre la mejor receta casera de mermelada de uva verde: ¡sabores naturales y fácil de hacer!

Mermelada de Uva Verde

La mermelada de uva verde es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor único y su textura suave la convierten en una elección popular entre los amantes de las mermeladas.

Beneficios de la Uva Verde

La uva verde es una fruta que posee numerosos beneficios para la salud. A continuación, mencionaremos algunos de ellos:

• Es rica en antioxidantes naturales, previniendo el envejecimiento prematuro.
• Contiene vitamina C, fortaleciendo el sistema inmunológico.
• Ayuda a regular la presión arterial gracias a su contenido de potasio.
• Promueve la salud cardiovascular por su contenido de polifenoles.
• Es baja en calorías, lo que la convierte en una opción apta para dietas de control de peso.

Preparación de la Mermelada

Para preparar una mermelada de uva verde casera, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kg de uvas verdes sin semillas
• 500 g de azúcar
• 1 limón (jugo y ralladura)

A continuación, sigue estos pasos:

1. Lava y pica las uvas verdes en trozos pequeños.
2. En una olla grande, añade las uvas, el azúcar y el jugo de limón.
3. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, removiendo ocasionalmente.
4. Agrega la ralladura de limón y continúa la cocción por otros 15 minutos.
5. Retira del fuego y deja enfriar.
6. Una vez fría, vierte la mermelada en frascos esterilizados y ciérralos herméticamente.
7. Almacenar en un lugar fresco y oscuro.

¡Disfruta de una deliciosa mermelada de uva verde!

La mermelada de uva verde es perfecta para untar en tostadas, acompañar con queso crema o incluso para agregar un toque especial a tus postres favoritos. ¡Experimenta y disfruta de su sabor único y refrescante!

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