Deliciosas mini albondigas para copetín: la receta perfecta para tus fiestas

Mini Albóndigas para Cóctel

Las mini albondigas son un delicioso bocado perfecto para servir en fiestas y eventos. Su tamaño pequeño las hace ideales para cócteles y copetines, donde los invitados pueden disfrutar de sabores intensos en un solo bocado. En este artículo, aprenderemos cómo preparar unas irresistibles mini albondigas para sorprender a tus amigos y familiares.

Ingredientes necesarios

• 250 gramos de carne molida
• 1 huevo
• 2 cucharadas de pan rallado
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de perejil fresco picado
• 1/2 cucharadita de comino en polvo
• 1/2 cucharadita de paprika
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva para cocinar

Procedimiento

1. En un bol, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, el ajo picado, el perejil, el comino en polvo, la paprika, la sal y pimienta. Es importante mezclar bien todos los ingredientes para que las albondigas queden bien sabrosas.
2. Forma pequeñas bolitas con la mezcla y resérvalas en un plato.
3. Agrega aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y cuando esté caliente, coloca las mini albondigas. Cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo.
4. Sirve las mini albondigas en una bandeja junto a una selección de salsas para acompañar. Puedes utilizar salsa de tomate, salsa picante o alguna salsa agridulce.

Consejos para servir

• Si quieres darle un toque especial a tus mini albondigas, puedes añadirles queso rallado o una pequeña porción de jamón antes de formar las bolitas.
• Para presentación, puedes pinchar cada mini albondiga con un palillo y agregar una pequeña hoja de perejil como decoración.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir una pizca de chile o ajo en polvo a la mezcla de las albondigas.

Las mini albondigas para cóctel son una opción versátil y deliciosa para cualquier ocasión. Con este sencillo procedimiento, podrás crear un platillo sabroso que cautivará el paladar de tus invitados. ¡Anímate a prepararlas en tu próxima reunión y déjalos sorprendidos!