Delicia al horno: Cómo preparar deliciosas bolitas de carne con nuestra receta infalible

Preparación de Bolitas de Carne al Horno

Las bolitas de carne al horno son una deliciosa opción para una comida casera y reconfortante. Esta receta es fácil de seguir y requiere ingredientes simples que se encuentran fácilmente en cualquier cocina. Las bolitas de carne son versátiles, se pueden servir solas como aperitivo o como parte de un plato principal con pasta, arroz o ensalada.

Ingredientes

• 500 gramos de carne molida (puede ser de res, cerdo o una mezcla)
• 1 huevo, ligeramente batido
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de leche
• 1/4 taza de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/4 taza de perejil fresco picado
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 cucharadita de comino

Preparación

Paso 1: Mezclar los ingredientes

En un recipiente grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil, la sal, la pimienta y el comino. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Paso 2: Formar las bolitas

Toma pequeñas porciones de la mezcla de carne y forma bolitas redondas y compactas con las manos. Puedes hacerlas del tamaño que prefieras, pero es recomendable que todas tengan un tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 3: Hornear las bolitas de carne

Coloca las bolitas de carne en una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel de hornear. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme. Hornea las bolitas de carne a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

Servir y disfrutar

Puedes servir las bolitas de carne al horno como aperitivo, acompañándolas con una salsa de tu elección, o como parte de un plato principal con pasta, arroz o ensalada. Sea cual sea tu elección, estas bolitas de carne siempre serán un éxito en cualquier ocasión.

Conclusión

Las bolitas de carne al horno son una opción deliciosa y versátil. Esta receta simple y fácil de preparar puede satisfacer tanto como aperitivo como plato principal. Puedes experimentar con diferentes especias y acompañamientos para agregar tu toque personal. ¡No dudes en probar esta receta y deleitar a tus seres queridos con estas deliciosas bolitas de carne al horno!

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