Las 5 mejores salsas picantes para llevar tus empanadas al siguiente nivel

Salsa Picante para Empanadas

Las empanadas son un platillo delicioso y popular en muchos países. El relleno suele ser variado, pero una de las formas más comunes de realzar su sabor es añadir una salsa picante. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una salsa picante perfecta para complementar tus empanadas.

Ingredientes:

• Chiles picantes - 4 unidades
• Tomates - 2 unidades
• Cebolla - 1 unidad
• Ajo - 2 dientes
• Jugo de limón - 1 cucharada
• Sal - al gusto
• Pimienta - al gusto

Preparación:

1. Lo primero que debes hacer es lavar los chiles y quitarles las semillas. Si prefieres una salsa menos picante, puedes dejar algunas semillas según tu tolerancia al picante.

2. Luego, pica finamente los chiles, los tomates, la cebolla y el ajo. Puedes usar un procesador de alimentos para agilizar este proceso si lo deseas.

3. En una sartén a fuego medio, añade un poco de aceite y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.

4. A continuación, incorpora los chiles y los tomates picados. Cocina por unos minutos, hasta que los tomates estén suaves.

5. Retira del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco. Luego, viértela en una licuadora o procesador de alimentos y tritura hasta obtener una salsa suave.

6. Regresa la salsa a la sartén y caliéntala nuevamente a fuego medio. Agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Cocina durante unos 5 minutos más, removiendo constantemente.

7. Cuando la salsa tenga la consistencia deseada, retírala del fuego y déjala enfriar antes de servir.

¡A disfrutar de las empanadas picantes!

Ya está lista tu salsa picante para acompañar tus empanadas. Puedes guardarla en un frasco esterilizado en la nevera para conservarla por varios días. Recuerda que la cantidad de chiles utilizada determinará el nivel de picante, así que ajusta la cantidad según tu preferencia.

Las empanadas con salsa picante son una combinación perfecta de sabores y la mejor opción para aquellos amantes del picante. ¡Disfrútalas y sorprende a tus invitados con esta deliciosa salsa casera!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Las 5 mejores salsas picantes para llevar tus empanadas al siguiente nivel puedes visitar la categoría Salsas.