Descubre la receta secreta del delicioso arroz con pollo mambo: ¡una explosión de sabores en tu paladar!

Arroz con Pollo Mambo

El arroz con pollo es un plato tradicional y popular en muchos países. Cada región tiene su propia versión y distintas formas de prepararlo. En esta ocasión, te presento una receta de arroz con pollo mambo, una variante sabrosa y fácil de hacer con el uso de la olla de cocina inteligente Mambo.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 500 gramos de pollo troceado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria cortada en rodajas
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 200 gramos de guisantes
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 cucharadita de pimentón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1:

En la olla Mambo, selecciona la opción "Sofreír" y añade un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo. Sofríe hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.

Paso 2:

Añade el pollo troceado y continúa cocinando hasta que esté dorado por fuera. Agrega el pimentón, sal y pimienta al gusto. Remueve bien para que los sabores se mezclen.

Paso 3:

Incorpora el arroz y los guisantes a la olla Mambo. Mezcla todo para que los ingredientes se integren de manera uniforme.

Paso 4:

Vierte el caldo de pollo y asegúrate de que cubra todos los ingredientes. Cierra la tapa de la olla Mambo y selecciona la opción "Cocción de arroz" o ajusta manualmente el tiempo de cocción según las instrucciones de tu olla.

Paso 5:

Una vez finalizada la cocción, deja reposar durante unos minutos antes de abrir la olla. Esto permitirá que el arroz se termine de cocinar y absorba los sabores de los demás ingredientes.

¡Y listo! ¡Tu delicioso arroz con pollo mambo está listo para ser disfrutado! Sirve caliente y acompáñalo con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

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