Deliciosas recetas de tortilla de patatas para hacer en tu Olla GM

Tortilla de Patatas Olla GM

Introducción

La tortilla de patatas es uno de los platos más populares de la cocina española. Y para aquellos que disfrutan de cocinar con la Olla GM, ¡ahora es más fácil que nunca preparar esta deliciosa receta!

Ingredientes

• 6 patatas
• 1 cebolla
• 6 huevos
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación

1. Pela las patatas y la cebolla. Corta las patatas en rodajas finas y la cebolla en juliana.
2. En la Olla GM, añade un chorrito de aceite de oliva y selecciona el modo de freír.
3. Una vez caliente el aceite, añade las patatas y la cebolla, sazonándolas con sal al gusto. Remueve de vez en cuando para que no se peguen y se cocinen de manera uniforme.
4. Cuando las patatas estén doradas y la cebolla esté tierna, retira la Olla GM del modo de freír. Deja que las patatas y la cebolla escurran el exceso de aceite para quitar el exceso de grasa.
5. Bate los huevos en un recipiente aparte y añade las patatas y la cebolla escurridas. Remueve suavemente para que todo se mezcle bien.
6. Vierte la mezcla en la Olla GM y selecciona el modo de cocinar a baja temperatura durante 15-20 minutos.
7. Una vez que la tortilla esté cuajada por un lado, utiliza un plato o tapa para darle la vuelta y cocinarla por el otro lado durante otros 10-15 minutos en el mismo modo de cocción.
8. Retira la tortilla de la Olla GM y déjala reposar unos minutos para que se asiente antes de servir.

Tips y sugerencias

La tortilla de patatas se puede disfrutar caliente o fría, y acompañarla con una rebanada de pan y una ensalada fresca. También puedes añadir ingredientes adicionales como jamón, chorizo o pimientos para darle un toque extra de sabor. ¡Experimenta y encuentra tu combinación favorita!

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