Descubre la receta del delicioso pan de yogurt griego y avena: saludable y con un sabor irresistible

Delicioso Pan de Yogurt Griego y Avena

El pan de yogurt griego y avena es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o como merienda saludable. Además de ser fácil de preparar, este pan es nutritivo y lleno de sabor. En este artículo, te mostraremos una receta paso a paso para que puedas hacerlo en casa.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina integral
• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de yogurt griego
• 2 huevos
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de leche

Preparación:

Paso 1:

En un bol grande, mezcla la harina integral, la avena en hojuelas, el polvo de hornear y la sal.

Paso 2:

En otro bol, bate el azúcar morena, el yogurt griego, los huevos, el aceite vegetal y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3:

Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y avena. Incorpora la leche de forma gradual, mientras mezclas suavemente hasta obtener una masa uniforme.

Paso 4:

Vierte la masa en un molde para pan previamente engrasado y enharinado.

Paso 5:

Hornea a 180 °C durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio.

Disfruta tu pan de yogurt griego y avena:

Saca el pan del horno y déjalo enfriar durante unos minutos antes de desmoldarlo. Corta en rebanadas y sirve. Este pan es delicioso por sí solo, pero también puedes untarle tu mermelada o crema favorita.

¡Disfruta de un nutritivo y sabroso desayuno con este pan de yogurt griego y avena! Además, puedes almacenarlo en un recipiente hermético y conservarlo durante varios días.

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