Deliciosas recetas de trucha al ajillo en papel de aluminio, horneadas y llenas de sabor

Trucha al ajillo en papel aluminio al horno

En este artículo te enseñaré a preparar una deliciosa y saludable opción culinaria: trucha al ajillo en papel aluminio al horno. Esta receta es muy fácil de hacer y ofrece un sabor intenso y aromático que cautivará a tus comensales.

Ingredientes:

• 4 truchas frescas
• 6 dientes de ajo
• Ramas de perejil
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de limón

Preparación:

1. Comienza por precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. Pela los ajos y córtalos en láminas finas.
3. Lava las truchas y sécalas con papel absorbente.
4. Coloca cada trucha en un trozo de papel aluminio lo suficientemente grande para envolverla por completo.
5. Sazona las truchas con sal y pimienta al gusto.
6. Esparce las láminas de ajo sobre las truchas y añade unas ramas de perejil.
7. Rocía las truchas con un generoso chorro de aceite de oliva y unas gotas de jugo de limón.
8. Envuelve las truchas firmemente con el papel aluminio.
9. Coloca los paquetes de trucha en una bandeja de horno y llévalos al horno precalentado.
10. Deja que las truchas se cocinen durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén tiernas.
11. Una vez listas, retira las truchas del horno y con cuidado abre los paquetes de papel aluminio.
12. Sirve las truchas al ajillo en papel aluminio al horno en platos individuales y acompaña con arroz blanco y una ensalada fresca.

Conclusión

La trucha al ajillo en papel aluminio al horno es una opción deliciosa para incluir pescado en tu dieta de forma sabrosa y saludable. Con ingredientes sencillos, podrás preparar un plato lleno de sabor y con una presentación impecable. ¡Anímate a probar esta receta fácil y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!