Deléitate con nuestra exquisita receta de arroz con pato: ¡Sabor inigualable en cada bocado!
Deliciosa Receta de Arroz con Pato
El arroz con pato es un platillo típico peruano, lleno de sabor y tradición. Esta receta combina
ingredientes simples con técnicas de cocción especiales para lograr un plato exquisito.
Ingredientes
- 1 pato troceado
- 2 tazas de arroz
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 2 chiles amarillos
Preparación
Para empezar, salpimentar las piezas de pato y dorarlas en una olla hasta que estén bien
selladas. Luego, retirarlas y en la misma olla, sofreír la cebolla, el ajo y los chiles
picados.
Paso 1 - Cocción del Pato
Una vez que las verduras estén bien pochadas, incorporar nuevamente el pato y añadir agua
caliente hasta cubrir. Dejar cocinar a fuego lento por aproximadamente una hora.
Paso 2 - Agregando el Arroz
Cuando el pato esté tierno, agregar el arroz lavado y escurrido a la olla. Remover bien para que se
integren los sabores y dejar cocinar hasta que el arroz esté listo y haya absorbido todo el
líquido.
¡Listo para disfrutar! El arroz con pato es un platillo que no solo llenará tu paladar de sabores
deliciosos, sino también te transportará a la cocina peruana con cada bocado.
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