Salsa de ajo sin huevo: receta fácil y deliciosa para acompañar tus platos

Una salsa deliciosa y versátil que se puede usar para acompañar una gran variedad de platos es la salsa de ajo sin huevo. Esta receta es ideal para aquellas personas que son alérgicas al huevo o que prefieren evitar su consumo por razones éticas o de salud.

Ingredientes

• 4 dientes de ajo
• 1 taza de aceite de oliva
• Zumo de limón
• Sal al gusto

Preparación

Para preparar esta deliciosa salsa de ajo sin huevo, sigue los siguientes pasos:

Paso 1:

Pela y pica finamente los dientes de ajo.

Paso 2:

En un procesador de alimentos, coloca los dientes de ajo picados y tritúralos hasta que queden bien triturados.

Paso 3:

Añade la taza de aceite de oliva poco a poco al procesador de alimentos mientras sigue procesando la mezcla. Esto ayudará a emulsionar la salsa.

Paso 4:

Agrega un poco de zumo de limón y sal al gusto. Mezcla todo hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.

Usos

Esta salsa de ajo sin huevo es perfecta para acompañar platos como ensaladas, carnes a la parrilla, pescados o incluso como aderezo para untar en pan tostado. Su sabor intenso y su textura cremosa la hacen irresistible.

¡Anímate a probar esta sencilla receta de salsa de ajo sin huevo y sorprende a tus invitados con un toque especial en tus platos!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Salsa de ajo sin huevo: receta fácil y deliciosa para acompañar tus platos puedes visitar la categoría Salsas con ajo.