Deliciosa receta de tortilla de espinaca con huevo y harina para sorprender a tu paladar

En esta ocasión, quiero compartir contigo una deliciosa receta de tortilla de espinaca con huevo y harina, una combinación perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Esta tortilla es muy fácil de preparar y está llena de sabor y nutrientes.

Ingredientes:

• 1 taza de espinacas frescas
• 3 huevos
• 2 cucharadas de harina
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

Primero, lava y corta las espinacas en trozos pequeños. En un bol, bate los huevos y añade la harina, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.

Paso a paso:

1. Saltea las espinacas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén tiernas.
2. Vierte la mezcla de huevo sobre las espinacas y cocina a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté cuajada por ambos lados.
3. Sirve caliente y ¡disfruta!

Esta tortilla de espinaca con huevo y harina es una opción perfecta para un desayuno nutritivo, un almuerzo ligero o una cena acompañada de una ensalada fresca. Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con este delicioso plato.