Receta fácil y saludable: Tortilla de brócoli y espinaca ¡Sorprende a todos con su delicioso sabor!

Una alternativa saludable: Tortilla de brócoli y espinaca

Si estás buscando una opción más saludable y con mucho sabor para tu comida, la tortilla de brócoli y espinaca es una excelente elección. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también aporta una gran cantidad de nutrientes esenciales para tu cuerpo.

Ingredientes:

• Brócoli
• Espinaca
• Huevos
• Cebolla
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y corta las verduras:

   Lava el brócoli y la espinaca, luego córtalos en trozos pequeños.

2. Cocina las verduras:

   En una sartén con un poco de aceite, saltea la cebolla, el brócoli y la espinaca hasta que estén tiernos.

3. Bate los huevos:

   En un bol, bate los huevos con sal y pimienta al gusto.

4. Mezcla todo:

   Agrega las verduras cocidas a los huevos batidos y mezcla bien.

5. Cocina la tortilla:

   En una sartén caliente con un poco de aceite, vierte la mezcla y cocina a fuego medio hasta que esté dorada por ambos lados.

¡A disfrutar!

Una vez lista, puedes disfrutar de esta deliciosa tortilla de brócoli y espinaca como plato principal o acompañada de una ensalada fresca. Es una opción saludable y llena de sabor que seguro encantará a toda tu familia.