Salmón al horno: Receta irresistible con mantequilla y queso para disfrutar en casa

El salmón al horno con mantequilla y queso es una receta deliciosa y fácil de hacer que sorprenderá a tus invitados con su sabor suave y cremoso. A continuación, te compartimos la receta paso a paso para que puedas disfrutar de este exquisito plato en casa. ¡Prepárate para una explosión de sabores en cada bocado!

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón fresco
• 100 g de mantequilla
• 100 g de queso rallado
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de limón
• Finas hierbas al gusto

Preparación:

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno previamente engrasada.

Paso 2: En un recipiente, mezcla la mantequilla derretida con el ajo picado, el queso rallado, el jugo de limón, las finas hierbas, la sal y la pimienta.

Para la cobertura:

Paso 3: Cubre cada filete de salmón con la mezcla de mantequilla, queso y especias.

Paso 4: Hornea el salmón durante 15-20 minutos o hasta que esté cocido y la cobertura esté dorada y crujiente.

Servir:

Una vez listo, sirve el salmón al horno con mantequilla y queso acompañado de una ensalada fresca y arroz blanco para disfrutar de una comida completa y deliciosa.

¡Esperamos que esta receta te inspire a probar nuevas formas de cocinar el salmón y a disfrutar de una experiencia gastronómica única en casa!

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