Deliciosa receta de salsa roja para darle sabor a tus platos

Deliciosa Salsa Roja: Receta Casera

Si eres amante de la comida mexicana, seguramente disfrutas de una buena salsa roja para acompañar tus platillos favoritos. En esta ocasión, te traigo una receta casera y fácil de preparar para que puedas disfrutar de su sabor único en casa.

Ingredientes:

• Tomates: 4 unidades
• Cebolla: 1 unidad
• Chile rojo: al gusto
• Ajo: 2 dientes
• Cilantro: al gusto
• Sal: al gusto

Preparación:

1. Paso 1:

   Lava los tomates, la cebolla y los chiles. Pica finamente la cebolla, el chile, y el ajo.

2. Paso 2:

   En una sartén caliente con un poco de aceite, sofríe la cebolla, el chile y el ajo hasta que estén suaves.

3. Paso 3:

   Agrega los tomates cortados en trozos y cocina hasta que suelten jugo.

4. Paso 4:

   Retira del fuego y deja enfriar. Luego, licúa todos los ingredientes con un poco de agua, agregando sal al gusto.

5. Paso 5:

   Finalmente, añade cilantro picado al gusto y mezcla bien. ¡Tu salsa roja casera está lista para disfrutar!

Con esta sencilla receta, podrás preparar una salsa roja deliciosa y auténtica que realzará el sabor de tus platillos mexicanos favoritos. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con tu propio toque culinario!