Descubre cómo preparar la mejor tortilla al horno: receta fácil y deliciosa

La deliciosa tortilla al horno

La tortilla al horno es una alternativa saludable y deliciosa a la clásica tortilla española. Aunque la receta tradicional se hace en sartén, cocinarla en el horno resulta en una versión más ligera y fácil de preparar. Además, al hornearla se evita el uso de aceite en exceso, lo que la hace más saludable para aquellos que buscan opciones más ligeras.

Ingredientes para la tortilla al horno

Los ingredientes básicos para preparar una tortilla al horno son:

• Papas
• Cebolla
• Huevos
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso

1. Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
2. Picar la cebolla en juliana.
3. Cocinar las papas en el horno hasta que estén tiernas.
4. Mezclar las papas con la cebolla y batir los huevos con sal y pimienta.
5. Verter la mezcla en un molde apto para horno y hornear hasta que la tortilla esté cuajada.
6. Servir caliente y disfrutar.

¡Sorprende a tus invitados!

La tortilla al horno es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una comida informal. Puedes añadir ingredientes extra como jamón, queso o vegetales para darle un toque especial. Además, al ser horneada, puedes prepararla con antelación y calentarla justo antes de servir.

¿Te animas a probar esta sencilla y deliciosa receta de tortilla al horno? ¡Seguro que se convertirá en un plato recurrente en tu casa!