Sopa de macaco receta: descubre cómo preparar este delicioso plato en casa

Deliciosa sopa de macaco: una receta exótica y fácil de preparar

¿Buscas sorprender a tus amigos y familiares con una receta exótica y deliciosa? La sopa de macaco es una excelente opción. Aunque el nombre pueda sonar un poco particular, no te preocupes, esta sopa no lleva ningún ingrediente inusual y es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

• 1 macaco de tamaño mediano
• 2 litros de agua
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 pimiento rojo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla grande, pon a hervir los 2 litros de agua.
2. Añade el macaco entero a la olla y deja cocinar a fuego medio durante aproximadamente 1 hora.
3. Limpia y trocea la cebolla, las zanahorias y el pimiento rojo. Agrégalos a la olla y continúa cocinando por 30 minutos más.
4. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
5. Retira el macaco de la olla, deshébralo y vuelve a incorporarlo a la sopa.
6. Deja cocinar por otros 10 minutos y ¡listo!

Consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes añadir hierbas frescas como cilantro o perejil al final de la cocción.
• Acompaña esta sopa con unas rebanadas de pan crujiente o tostado.

Esta sopa de macaco es ideal para las temporadas de frío, ya que su calidez reconforta el cuerpo y el alma. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con su sabor único. ¡Buen provecho!