Deliciosas tortillas para tacos: la mejor receta con harina de trigo

Las tortillas para tacos son uno de los elementos esenciales en la elaboración de este delicioso platillo mexicano. Aunque tradicionalmente se preparan con maíz, también podemos optar por una variante con harina de trigo que resulta igualmente deliciosa.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de agua tibia

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla la harina de trigo con la sal. Poco a poco, ve agregando el agua tibia y amasa hasta obtener una masa suave y homogénea.

2. Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas. Con la ayuda de un rodillo, extiende cada bolita hasta obtener tortillas delgadas.

Cocción:

1. Calienta un sartén a fuego medio-alto y cocina cada tortilla durante 1 minuto por lado o hasta que comiencen a dorarse ligeramente.

2. Retira del sartén y cubre las tortillas con un paño limpio para que se mantengan calientes y flexibles.

¡Ya tienes listas tus tortillas de trigo para tacos! Ahora solo queda rellenarlas con tu guisado favorito y disfrutar de este manjar mexicano.

Recuerda que la cocina es un espacio para experimentar, así que no dudes en añadir tu toque personal a esta receta, ¡seguro que sorprenderás a tus invitados!

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