Deliciosa receta de tortilla de atún: ¡Irresistible sabor en cada bocado!

Deliciosa receta de tortilla de atún

Si eres amante de la cocina sencilla pero sabrosa, la tortilla de atún es una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta, que combina la jugosidad del atún con la textura única de los huevos, es ideal tanto para un desayuno rápido como para una cena ligera. A continuación, te presentamos los pasos para hacer una tortilla de atún deliciosa:

Ingredientes:

• 4 latas de atún en agua
• 6 huevos
• 1 cebolla
• 2 patatas
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. En primer lugar, pela las patatas, córtalas en rodajas finas y fríelas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas. Resérvalas.

2. En un bol, bate los huevos y añade el atún escurrido y desmenuzado, la cebolla picada finamente y las patatas fritas. Mezcla bien todos los ingredientes.

3. Añade sal y pimienta al gusto a la mezcla y revuelve nuevamente.

4. Calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente y vierte la mezcla. Cocina la tortilla a fuego medio durante unos minutos, hasta que esté dorada en la parte inferior.

5. Con la ayuda de un plato, da la vuelta a la tortilla y cocina por el otro lado hasta que esté completamente cuajada.

6. Sirve la tortilla de atún caliente, acompañada de una ensalada fresca o de pan recién horneado.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de una exquisita tortilla de atún que sorprenderá a tus comensales. Anímate a probar esta receta y experimenta el delicioso sabor del atún en una presentación clásica y reconfortante. ¡Buen provecho!