¡Descubre la receta perfecta para una deliciosa salsa de pimienta en tu cocina!

Deliciosa Salsa de Pimienta para Acompañar tus Platos

Si eres amante de las salsas y te encanta darle un toque especial a tus platos, no puedes dejar de probar esta receta de salsa de pimienta. La combinación de sabores intensos y la textura cremosa de esta salsa la convierten en el complemento perfecto para carnes, aves o vegetales.

Ingredientes:

• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de harina
• 1 taza de caldo de carne
• 1/2 taza de crema de leche
• Pimienta negra molida al gusto
• Sal al gusto

Preparación:

1. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la harina y mezcla hasta obtener una pasta dorada.
3. Incorpora poco a poco el caldo de carne, removiendo constantemente para evitar grumos.
4. Añade la crema de leche y sigue mezclando hasta que la salsa espese.
5. Condimenta con la pimienta negra molida y la sal, ajustando al gusto.

Consejos:

Para darle un toque especial a la salsa, puedes agregar un poco de brandy o vino antes de incorporar la crema de leche. Esto potenciará los sabores y le dará un aroma único a tu preparación. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de pimienta, como la pimienta rosa o la pimienta verde, para variar en el sabor.

¡Anímate a preparar esta salsa de pimienta y sorprende a tus comensales con un plato lleno de sabor y sofisticación!